Pour comprendre la qualité et la fiabilité de la Klarstein Biggie, il faut d’abord s’intéresser à l’histoire de la marque. Fondée en 2008, Klarstein a rapidement gagné en réputation pour ses appareils électroménagers innovants et fiables. La marque, originaire de Berlin, a su étendre sa présence à travers le monde avec un nombre croissant de magasins et une gamme diversifiée de produits. Sa réputation de fiabilité et de qualité en a fait un choix populaire parmi les amateurs de cuisine et les professionnels. Aujourd’hui, Klarstein propose une large gamme d’appareils, allant des robots de cuisine aux stérilisateurs comme la Klarstein Biggie.
Les stérilisateurs de bocaux sont à mon goût encore trop méconnus aujourd’hui. Pourtant, ils sont fort utiles et participent activement à la réduction du gaspillage alimentaire. Venez découvrir mon guide consacré à ces appareils ici.
Présentation globale du produit
Le Biggie fait partie de la gamme des stérilisateurs Klarstein, offrant une solution pratique et efficace pour conserver vos aliments. Elle s’inscrit dans la longue liste des stérilisateurs de taille moyenne (27 litres) mais se décline également avec une version plus compacte , le Bigge Small (16 litres).
De plus, Klarstein a pensé à tout en proposant également l’extension numérique : la gamme Biggie Digital. Celle -ci est équipée d’un écran numérique et d’une minuterie et d’un thermostat programmables pour un contrôle encore plus précis de la température et du temps de stérilisation. Elle est toutefois limitée à la version 27 litres.
Les 7 critères d’évaluation
Si vous êtes intéressés par d’autres appareils que ceux de la gamme Biggie, mes nombreux autres tests de stérilisateurs sont là pour vous guider dans vos choix.
Capacité et taille
L’avantage de la gamme Biggie est de proposer deux versions de taille différentes mais pas au détriment de la capacité. En effet, la contenance de 27 litres, assez classique dans le monde des stérilisateurs, offre la possibilité de stériliser jusqu’à 14 bocaux de 1 litre.
D’autre part, l’option 16 litres est loin d’être ridicule car malgré sa taille plus réduite, elle permet de traiter jusqu’à 7 bocaux de 1 litre. Idéal pour les personnes qui stérilisent de façon vraiment occasionnelle !
A titre indicatif, je vous mets ici les dimensions de ces deux versions :
- 27L : Dimensions : 46 x 42 x 47 cm (LxHxP), Poids : 4,4 kg
- 16L : Dimensions : 46 x 38 x 43 cm (LxHxP), Poids : 3,7 kg
La plupart des avis concernant la taille et la capacité du Biggie convergent vers le faite que dans les deux version, elle convient parfaitement à ce qui est recherché par l’utilisateur. Ayant moi même pu tester la version 16 litres je ne peut que valider ces opinions.
Notez cependant que si la version 27 litres est adapté à un usage comme distributeur de boissons chaudes, un volume de 16 litres est pour moi beaucoup moins intéressant.
Puissance et rapidité
Avant tout, sachez que classiquement les stérilisateurs de 27 litre sont plutôt dotés d’une puissance de 1800W. C’est en effet cette association qui est la plus couramment utilisée et je dois admettre qu’elle fonctionne déjà parfaitement chez les constructeurs de qualité.
Avec ses 2000 watts de puissance pour les deux versions (16L et 27L), la Klarstein Biggie est très bien loti. Vous avez entre les mains un appareil boosté qui chauffe assez rapidement et assure une stérilisation efficace.
Je ne peut que souligner la rapidité avec laquelle l’appareil atteint la température désirée. Cette rapidité est un confort non négligeable qui permet vraiment de réduire le temps d’attente.
Fonctionnalités de contrôle température et temps
Concernant les fonctionnalités de contrôle, là encore, rien à dire. Le Klarstein Biggie offre un contrôle précis de la température, avec une plage réglable de 30 à 100 degrés Celsius.
De plus, la minuterie réglable jusqu’à 120 minutes permet aux utilisateurs de programmer facilement la durée de stérilisation nécessaire pour différents types d’aliments. Sur la version standard, un voyant lumineux vous avertira que la température de consigne est atteinte afin de régler manuellement la minuterie sur la durée de stérilisation désirée. Sur la version Biggie Digital, bien entendu, tout cela est automatique.
Une fonction maintien en température associée au robinet de vidange permet également de se servir de l’appareil comme distributeur de boissons chaudes.
Robustesse et qualité des matériaux
Personne ne vous dira le contraire, le Klarstein Biggie est construit avec des matériaux de haute qualité, assurant sa durabilité. L’aspect global de l’appareil dénote une certaine robustesse, les finitions en inox sont propres et même le plastique utilisé est de plutôt bonne facture. En somme, pas de souci de ce côté là, vous pouvez avoir confiance dans la longévité de l’appareil.
Seule petite ombre au tableau, le couvercle en plastique qui aura tendance, il est vrai, à gigoter un peu lorsque l’ébullition sera atteinte. Malheureusement, les produits full inox sont de plus en plus rares sur le marché.
Facilité d’utilisation et d’entretien
Encore une fois, Klarstein frappe fort, le Biggie est particulièrement intuitif et facile à prendre en main.
Les poignées à isolation thermique facilitent le transport de l’appareil, tandis que le robinet de vidange permet de vider facilement l’eau après utilisation. De plus, avec son revêtement en acier brossé, le nettoyage de l’appareil est simple et sans tracas, ce qui permet de maintenir une hygiène optimale.
Petite ombre au tableau, le manuel utilisateur que je trouve pas assez complet et à certains moments assez mal traduit dans la langue de Molière.
Sécurité
Comme les autres appareils de la marque, le Klarstein Biggie est équipé de plusieurs fonctionnalités de sécurité, notamment une protection contre la surchauffe et contre la marche à vide. Les poignées et le couvercle « Cool touch » vous assurent quant à eux une manipulation sans risque de brulûres.
Rapport qualité / prix
En ce qui concerne le rapport qualité-prix, le Klarstein Biggie se place dans les très bons produits. Si vous avez bien lu les paragraphes précédents, je n’ai pas grand-chose à lui reprocher. Il a toute sa place dans votre cuisine et ce pour un prix que je considère comme raisonnable au vue de la qualité proposée.
Particularités de la gamme Biggie Digital
La gamme Biggie Digital est équipée d’un écran numérique, offrant une interface utilisateur plus intuitive pour les utilisateurs moins expérimentés. Disponible uniquement en version 27 litres, cette option offre les mêmes performances que la version standard, avec l’avantage supplémentaire de fonctionnalités numériques telle que les incontournables thermostats et minuteries programmables.
La minuterie se déclenche efficacement une fois la température de consigne atteinte et l’appareil s’éteint automatiquement une fois le temps écoulé. Des fonctions normales pour tout stérilisateur de qualité me direz-vous … Et bien oui mais je trouve celles du Biggie Digital particulièrement fiables. Vous pourrez vaquer tranquillement à d’autres tâches pendant que vos aliments sont en train d’être stérilisés.
Biggie standard ou Biggie Digital ?
Pour les utilisateurs moins expérimentés ou ceux qui préfèrent une interface plus conviviale, le Biggie Digital est fortement recommandé. Le contrôle de la température et du temps est en effet plus précis, ce qui peut rassurer les moins aguerris.
De plus, la minuterie et le thermostat programmables vous offrent une réelle tranquillité d’esprit en vous permettant de vaquer à vos occupations du début à la fin du processus de stérilisation. Tout est automatique !
Sur la version standard, vous effectuerez vous devez surveiller que l’appareil arrive à la température de consigne pour régler la minuterie. Cette tâche peut être une corvée pour certains et insignifiante pour d’autre, à vous de juger !
Cependant, si vous recherchez simplement les fonctionnalités de base sans vous soucier de l’écran numérique, le Biggie standard est tout aussi efficace et offre un choix plus varié en termes de capacité.
Klarstein Biggie : 16 litres ou 27 litres ?
Le choix entre le stérilisateur Klarstein Biggie de 16 litres et celui de 27 litres dépend de divers facteurs tels que l’espace disponible dans votre cuisine, la quantité de nourriture que vous prévoyez de conserver et vos préférences personnelles en termes de compacité.
Si vous avez une cuisine plus petite ou si vous avez besoin d’un appareil plus portable, le modèle de 16 litres pourrait être plus adapté. Cependant, si vous avez besoin de traiter de grandes quantités de nourriture en une seule session ou si vous avez suffisamment d’espace dans votre cuisine, le modèle de 27 litres pourrait être la meilleure option.
Pour terminer, si vous comptez vous servir du Biggie comme distributeur de boissons chaudes, n’optez pas pour un appareil de 16 litres. Le volume est à mon sens peu adapté à cette utilisation.
Bilan global
Avantages et inconvénients
Avantages:
- Puissance efficace
- Facilité d’utilisation
- Robustesse et qualité des matériaux
- Bon rapport qualité-prix
Inconvénients:
- Manuel utilisateur incomplet et peu précis
- Couvercle en plastique
Note sur 10
Sur la base de mes propres tests et des retours des utilisateurs, je donnerais au Klarstein Biggie standard une note de 7/10 et au Klarstein Biggie digital une note de 8/10. Malgré quelques inconvénients mineurs, ses nombreux avantages en font un choix solide pour ceux qui cherchent à stériliser et conserver leurs aliments de manière fiable et pratique.
